無添加シリーズ。 冷凍で提供することで、添加物なしを実現しました。 塩、砂糖、香辛料のみ。発色剤も使わず、肉本来の色と味をそのままに。 ホルスタイン経産牛のそとももを使用。 放牧で鍛えられた筋肉の、しっかりとした嚙み応え。 脂がうまいので、そのまま残しています。 嚙むほどに旨みが出て、満腹感が得られます。 薄切りの細切りなので、小さくちぎってちびちびと。 常温または流水で解凍すれば、すぐ食べられます。 名称　菊池農場の生干肉 原材料　牛肉（菊池農場産）、食塩（五島灘の塩）、砂糖（素焚糖）、香辛料 添加物　なし 内容量　60g　 賞味期限　2026年10月20日 保存方法　-18度以下