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ホル経産 ヒレステーキ 150g
¥3,000($19.10)
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牛のヒレ肉の特徴は、なんといっても赤身の柔らかさです。
経産牛ならではの味わい深さをぜひご体験下さい。
■調理例
① 解凍は時間をかけて行いましょう。
冷蔵庫で1日かけてじっくりと解凍し、加熱前には30分ほど室温に戻すと、調理がしやすくなります。
② 焼き方はシンプルに。
ドリップは拭き取り、焼く直前に塩を振ります。
強火で表面を焼きつけ、両面に焼き目がついたら網の上で2分ほど休ませ、その後弱火でじっくりとお好みの焼き加減まで火を通してください。
③ お好みの調味料を加えて。塩、コショウだけでなく、オリーブオイルやニンニク、ハーブなどを添えることで、より特別な一皿に仕上がります。
大切な人との特別なひとときに。
ホルスタイン種 7歳
原材料 牛肉(北海道産)
内容量 1枚
賞味期限 2027.4.18
真空パック冷凍品
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