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和牛交雑 ヒレステーキ 200g
¥4,600($29.28)
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牛のヒレ肉の特徴は、なんといっても赤身。そしてその柔らかさ。
ブラウンスイスの交雑種に出会うことはかなり稀です。
間違いない おいしさ。
この機会をお見逃しなく。
■調理例
① 解凍は時間をかけて行いましょう。
冷蔵庫で1日かけてじっくりと解凍し、加熱前には30分ほど室温に戻すと、調理がしやすくなります。
② 焼き方はシンプルに。
ドリップは拭き取り、焼く直前に塩を振ります。
強火で表面を焼きつけ、両面に焼き目がついたら網の上で2分ほど休ませ、その後弱火でじっくりとお好みの焼き加減まで火を通してください。
③ お好みの調味料を加えて。
カットしたお肉をいただきましょう。
塩、コショウの他、柚子胡椒や山わさびもおすすめです。
ブラウンスイスと黒毛和種の交雑種 35ヶ月齢
原材料 牛肉(北海道産)
内容量 1枚
賞味期限 2027.4.18
真空パック冷凍品
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