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ホル：リブロース ステーキカット350g程度

¥3,200 税込

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牛の背中部分からとれる最高級部位。
一頭からとれるのは数枚と希少で、
柔らかく、口の中でとろけるジューシーな食感が特徴です。
旨味が凝縮された濃厚な風味をお楽しみください。


お召し上がり方
1. 牛肉を室温に戻します。ドリップがあればキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
2. 焼く直前に焼き面に塩を振り、強火で両面をサッと焼きます。一旦網の上に取り出して休ませた後、中温でゆっくりと火を通します。
3. 焼き上がったら5分ほど休ませてからカットしてお召し上がりください。

特別な食事のひとときを。

個体識別番号　1488056435
内容量　1枚（350g程度）
真空パック冷凍品

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