1/1

リブキャップ　 0.8kg

¥1,600 税込

残り1点

なら 手数料無料の 翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

¥22,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

販売しようか悩んでました。

一般的には出回らない、名前も知らない、脂身の方が多くて薄い、こんな部位。。
どう調理して食べるのか、お肉と向かい合って話し合って決めてもらえたらと思います。

ネットで検索すれば以下のように出てきます。
ホルスタインの経産牛であることを加味して、塊肉の入門編としてお試しください☆


◇◇リブキャップは、牛のリブロース上部の、背中の部分で、霜降りになりやすいのが特徴です。 リブキャップはロース並みの柔らかさまではありませんが柔らかく、お肉の持つ甘味や脂身など、濃厚な味を楽しめるます。 牛肉の中でも上品で濃厚、美味しいお肉として知られております。◇◇


ホルスタイン　経産　
個体識別番号　1430300500
2018年2月18日生まれ

内容量　0.8kg
真空パック冷凍品

通報する

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥1,600 税込

最近チェックした商品
    その他の商品